Într-un bol mare se amestecă mixul de pajeon, apa și ouăle până se obține o compoziție omogenă. Se mai poate adăuga apă dacă amestecul pare prea gros.
Legătura de ceapă verde se toacă, iar jumătate se adaugă în compoziție. Se condimentează cu sare și piper după gust și se lasă deoparte pentru 10-15 Minute.
Se încinge o tigaie la foc mediu și se adaugă puțin ulei și se toarnă un sfert din compoziție în tigaie.
Se presară bucăți de ceapă verde.
Se rumenește și apoi se întoarce pe partea cealaltă.
Înainte de a servi pajeon, acestea se porționează și se serversc calde.
Ingrediente asiatice de cumpărat:
Ingrediente
Indicații de preparare
Într-un bol mare se amestecă mixul de pajeon, apa și ouăle până se obține o compoziție omogenă. Se mai poate adăuga apă dacă amestecul pare prea gros.
Legătura de ceapă verde se toacă, iar jumătate se adaugă în compoziție. Se condimentează cu sare și piper după gust și se lasă deoparte pentru 10-15 Minute.
Se încinge o tigaie la foc mediu și se adaugă puțin ulei și se toarnă un sfert din compoziție în tigaie.
Se presară bucăți de ceapă verde.
Se rumenește și apoi se întoarce pe partea cealaltă.
Înainte de a servi pajeon, acestea se porționează și se serversc calde.
