Avansat
Mayak Kimbap 마약김밥
Mayak Kimbap este versiunea „mini” de Kimbap. Cuvânt cu cuvânt, mayak kimbap se traduce ca „kimbap narcotic”, însă bineînțeles
Citește mai mult
Chef Adina Ciocălău
Întotdeauna mi-a plăcut să încerc gusturi și rețete noi.
Sunt curajoasă și curioasă în sensul ăsta, așa că nu m-au speriat niciodată preparatele picante, ingredientele neobișnuite sau combinațiile de condimente inedite.
Așa că atunci când am ajuns în Coreea, m-am simțit că un copil la Disneyland. Acolo am încercat pentru prima oară bucătăria coreeană pentru care am dezvoltat o reală pasiune, apoi mi-am dorit să pot repetă și acasă rețetele încercate. Și nu doar că am reușit să le reconstitui și să le gătesc (v-am zis deja că-s curajoasă și curioasă), ci am aprofundat bucătăria coreeană prin studiu și cursuri iar acum abia aștept să împărtășesc și cu ține ce am învățat despre ea.
Ești pregătit(ă) pentru o călătorie inedită și pe alocuri picantă prin bucătăria coreeană?
