Sos de soia premium 501s 500 ml

Exista doua categorii majore de sos de soia: sos de soia normal si cel folosit pentru supe (Guk-Gan-Jang).

Sosurile de soia normale sunt frecvent folosite in Coreea pentru asezonat, marinat si gatit.

Sosul de soia Premium 501s de la Sempio este o alegere excelenta pentru un sos de soia normal. Procesul de fermentatie este compus din 5 etape care dureaza 6 luni, spre deosebire de Jin-Gan-Jang, care este produs chimic.

Are de asemenea un "TN number" mai mare de 1.5. "TN number" indica procentul de proteine de soia continut; cu cat acest numar este mai mare, cu atat mai mult sosul de soia este unul din categoria "premium".

("TN number" in medie este de 1%, pentru sosurile de soia normale, 1.3% pentru cele premium si 1.5%-1.8% pentru cele super premium).

Greutate neta: 500ml

Tara de origine: Coreea de Sud

Ingrediente

• Apa, soia degresata 17%, faina de grau, sare, alcool, sirop de porumb bogat in fructoza, extract de drojdie, extract de lemn dulce, indulcitor E955.

ATENTIE ALERGENI - boldat in lista de ingrediente.