Un sos de peste coreean, ideal pentru kimchi si alte mancaruri asiatice.
Sosul de peste este un lichid aromat, cu gust sarat, de culoare brun-roscata. Este unul dintre ingredientele de baza ale bucatariei thailandeze (mai este folosit pe scara larga in Laos, Cambodgia, Vietnam). Jucand rolul sarii din bucatarie occidentala, sau al sosului de soia din cea chinezeasca, sosul de peste de buna calitate adauga si o aroma deosebita.
Sosul de peste nu face doar minuni in mancarurile sud-est asiatice, ci este si foarte sanatos. Contine multe proteine (cca. 10%) si intreaga gama de aminoacizi necesari organismului pentru crestere si regenerare; are si un bogat continut de vitamine, in special B12, si alti nutrienti naturali (calciu, fosfor si fier). Sosul de peste, oarecum neapetisant ca aroma, cand este adaugat in mancaruri le transforma radical.
Greutate neta: 900ml
Tara de origine: Coreea de Sud
Ingrediente
ATENTIE ALERGENI - boldat in lista de ingrediente.
Un sos de peste coreean, ideal pentru kimchi si alte mancaruri asiatice.
