Sosuri & Condimente
-
-
Beef bulgogi marinade...
20,00 RONUn sos excelent pentru a marina carnea de vita. Carnea va deveni foarte frageda, va lua aroma sosului si va fi numai buna pentru preparare la tigaie sau gratar.
-
Chajang 500g
26,00 RONPasta de fasole neagra poarta denumirea de chunjang ("spring paste", hangul: 춘장 ). Se poate folosi ca si umplutura pentru deserturile coreene, chinezesti, taiwaneze, dar si ca ingredient de baza in Jjajangmyeon.
-
Chili Togarashi S&B 15g
18,00 RONChili Togarashi este o combinatie de chili, folosita mai ales peste supa udon dar si in alte mancaruri pentru a le da o aroma si gust picant.
-
Dashida ansoa 100g
10,00 RONDashida este un condiment corean. Este un amestec din diferite legume (ceapa, usturoi, ardei, etc.) si condiment special cu aroma de peste.
-
Doenjang 'CJW' 500g
15,00 RONDoenjang este considerat unul dintre sosurile esentiale ale bucatariei coreene autentice. In limba coreeana dwen inseamna gros, iar jang inseamna sos gros, sau pasta. Doenjang inseamna, deci, “pasta groasa”. Este o pasta din boabe de soia fermentate.
-
Doenjang 'HCD' 500g
15,00 RONDoenjang este considerat unul dintre sosurile esentiale ale bucatariei coreene autentice. In limba coreeana dwen inseamna gros, iar jang inseamna sos gros, sau pasta. Doenjang inseamna, deci, “pasta groasa”. Este o pasta din boabe de soia fermentate.
-
-
-