Conserve

Mugurii de soia pot fi folositi in salate. Sunt un aliment extrem de nutritiv si exceptional pentru cei ce-si doresc o protectie cat mai buna impotriva degenerarilor cardiace, vasculare si renale la toti consumatorii si in mod particular la cei diabetici.

Pentru multe retete coreene frunzele de susan in sos de soia pot face parte din side-dish langa orez si kimchi.

Nelipsit in retetele cu curry ! Laptele de cocos inlocuieste cu brio si smantana din mancaruri precum piure de cartofi, musaca, supe sau sosuri. Este in mod special potrivit pentru creveti si peste. 

Pentru multe retete coreene frunzele de susan condimentate (cu gochugaru) pot face parte din side-dish langa orez si kimchi.

Feliile de bambus se folosesc cu precadere in mancarurile asiatice.

Laptele de cocos inlocuieste cu brio smantanta din mancaruri precum piure de cartofi, musaca, supe sau sosuri. Singura conditie este sa amesteci bine continutul, pentru a evita formarea cocoloaselor. Laptele de cocos, cu savoarea sa dulce, se poate combina cu toate ingredientele, insa este in mod special potrivit pentru creveti si peste.

Nelipsit in retetele cu curry !

Castanele de apa sunt un ingredient foarte popular in bucataria chinezeasca unde se consuma oparite, adesea indulcite.

Bambusul se foloseste cu precadere in mancarurile asiatice.